БИТОЧКИ ИЗ КУКУРУЗНОЙ КАШИ

Это предельно простое в приготовлении и экономичное блюдо, которое, впрочем, обладает потрясающим вкусом. А если вы хотите приготовить биточки из кукурузной каши в домашних условиях так, чтобы на них была ароматная пикантная корочка, то вместе с паприкой добавьте в панировку перец чили и молотый черный перец.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Крупа кукурузная — 0,5 Стакана
Вода — 1,5 Стакана
Мука — 3-4 Ст. ложек
Паприка молотая — 2/3 Чайных ложки
Соль — 0,5 Чайных ложки (+немного при варке каши)
Масло растительное — По вкусу (для жарки)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для начала мы заливаем кашу водой и отправляем ее вариться, воду следует немного посолить, но не перестарайтесь, ведь соль будет и в панировке. В отдельной мисочке смешиваем муку с паприкой и солью.
2. Когда каша сварится, даем ей время немного остыть, а затем формируем из каши небольшие биточки, обваливаем их в смеси муки, паприки и соли.
3. Наливаем в сковороду растительное масло, когда оно нагреется, выкладываем на сковороду биточки.
4. Обжариваем их с обеих сторон до золотистой корочки, а затем перекладываем биточки на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишки масла.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
рецепты

Комментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *