Помидоры нужно очистить от плодоножек и срезать верхнюю часть, которая потом послужет крышечками для фаршированных помидоров. Содержимое помидора осторожно извлечь в отдельную посудину, а сам помидор внутри посолить.
Для приготовления помидоров с творожным фаршем в микроволновке понадобится:
* 5 средних плодов помидора;
* 250-300 грамм творога;
* 1-2 ст. ложки томата;
* пучьок зеленого лука;
* пучьок петрушки;
* черный перец, соль.
Помидоры нужно очистить от плодоножек и срезать верхнюю часть, которая потом послужет крышечками для фаршированных помидоров. Содержимое помидора осторожно извлечь в отдельную посудину, а сам помидор внутри посолить.
Зелень петрушки и лук мелко изрубить и хорошо перемешать с творогом. Когда творожный фарш готов, нужно наполнить им помидоры, используя маленькую ложечку. Помидоры прикрыть отрезанными ранее крышечками.
Внутреннее содержимое помидоров смешайте, с помощью блендера, с томатной пастой до получения однородной массы. В приготовленную посуду, выложите вначале приготовленный соус, посолив и поперчив его по вкусу, а затем и сами фаршированные помидоры.
При средней мощности блюдо готовится в микроволновке 7-10 минут. Готовые помидоры можно сверху украсить петрушкой и тем же зеленым луком.