Брокколи в микроволновке

В этой статье я постараюсь ответить на вопрос, о том, как варить брокколи в микроволновке. Все достаточно просто, даже мой кот с этим справиться. Основная хитрость в том, что её нет.

Капуста варится точно так же как и на обычной плите – в воде. Но, существует несколько хитростей, которые помогут сделать капусту более вкусной.

Во первых. Брокколи нужно класть в уже кипящую воду, а не в холодную.

Во вторых. Воду нужно посолить и добавить в неё сахара, да, именно сахара, как бы странно это не звучало. Сахар нужен для того, чтобы наша капуста не поменяла свой цвет в процессе варки, а осталась такой же зеленой. Сахарного песка нужно положить столько же, сколько соли.

В третьих. Время приготовления в среднем 5-7 минут, в зависимости от мощности вашей микроволновки. Если хотите – можете накрыть крышкой, чтобы лишняя влага быстро не испарялась.

Комментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *