Миндальный пирог с сухофруктами

Вам понадобиться

Мука – 200 грамм
Сахар – 4 столовые ложки (90 грамм)
Яйцо куриное – 1 штука
Миндаль – 2 столовые ложки (40 грамм)
Сода – половина чайной ложки
Сметана – 250 грамм
Сухофрукты – 300 грамм смеси сухофруктов
Сливочное масло – 25 грамм
Сахар для сухофруктов – 25 грамм

Способ приготовления

Положите соду в сметану и дайте ей настояться примерно 15-20 минут. Далее мелко натрите миндаль, а в мультиварку добавьте сливочное масло и уложите сухофрукты. Посыпьте полученную смесь сахаром. Отдельно взбейте яйца с сахаром и добавьте сметану, снова взбейте. Далее добавьте в смесь муку и тщательно взбейте, чтобы получить жидкую однородную массу. Добавьте тертый миндаль и тщательно перемешайте, далее, вы можете вылить полученное тесто в мультиварку прямо на сухофрукты. На 40 минут установите в мультиварке режим “выпечка”. Как только мультиварка завершит свою работу – пирог готов, достаньте его и дайте ему настояться, пусть пирог остынет. Сейчас можете нарезать пирог и подавать к столу, он идеально держит форму и не разваливается.

#

Комментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *