#Рецепты_приготовления_Корейской_и_Японской_кухни

#Japanese_food
Татаки — японский стиль приготовления различных видов рыбы или мяса. Продукты, приготовленные этим способом, быстро обжариваются снаружи, но внутри остаются слегка сыроватыми. Обязательное условие: мясо или рыба должны нарезаться тонкими пластинами. Традиционно татаки подают с гарниром из овощей, нарезанных соломкой и с соевым соусом для обмакивания.
А теперь о том, как правильно есть татаки: берем один кусочек мяса, кладем на него овощную «вермишель», складываем пополам, макаем в соус и в рот.

Комментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *