Салат из свежей моркови и салата айсберг

Салат из свежей моркови

Если вы хотите разнообразить диетическое меню, то рецепт салат из свежей моркови и салата айсберга вам придется кстати.

Калорийность: 230 ккал
Время приготовления: 120 мин

Ингредиенты салата из свежей моркови:

  • 2 моркови,
  • 1/2 кочана салата айсберг,
  • 1/2 красной луковицы,
  • 1 стебель сельдерея,
  • 1 стручок сладкого перца,
  • 100 г кедровых орешков,
  • 6 стол ложек оливкового масла,
  • 1 чайн. ложка лимонного сока,
  • соль,
  • молотый черный перец

Рецепт приготовления салата из свежей моркови:

Морковь очистите, вымойте и натрите на крупной терке, Сапат нарежьте тонкой соломкой, посыпьте солью и слегка перетрите. Лук нарежьте полукольцами, сельдерей — ломтиками. Сладкий перец нарежьте соломкой. Орешки подрумяньте на сковороде без жира.

Для соуса оливковое масло смешайте с лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу.

Ингредиенты перемешайте, полейте соусом. Посыпьте кедровыми орешками и подайте на стол.

Приятного аппетита!

Комментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *