Креветки с ананасом в соусе терияки

Ингредиенты на 4 порции :
Креветки очищенные 500 г
Соус терияки ¼ стакана
Сок ананасовый ¼ стакана
Пюре ананасовое ¼ стакана
Масло растительное 1 столовая ложка
Ананас 1 штука
Масло кунжутное 1 чайная ложка
Лук зеленый 1 стебель

Способ приготовления :
1. В миске смешайте креветки, соус терияки и ананасовый сок. Поставьте в холодильник мариноваться на 10-20 минут.
2. Разогрейте растительное масло в воке на среднем огне и обжарьте креветки примерно по 2 минуты с каждой стороны. Переложите на тарелку.
3. В вок вылейте маринад и выпарите его на половину. Затем добавьте ананасовое пюре и нарезанный небольшими кусочками ананас. Перемешайте и дайте слегка разогреться.
4. Снимите с огня и добавьте креветки и кунжутное масло.
5. Подавайте, посыпав зеленым луком.

Комментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *