Салат «Оливье» слоями

Сложность: легкоВремя приготовления: 35 мин Разделы: овощи, салаты, новый год Ингредиенты: Картофель — 300 ГраммЯйца — 5 Штук (вкрутую)Огурцы — 300 ГраммМорковь — 150 ГраммГорошек консервированный — 300 ГраммМайонез — 150 ГраммЯзык телячий — 1 ШтукаСоль — По вкусуИкра красная — По вкусу Количество порций: 3-4 Приготовление: шаг 1Подготовьте необходимые ингредиенты для салата. Картофель и морковь отварите в мундирах до
Продолжить чтение…

 

Отбивные из телятины в духовке

Время приготовления: 55 минСложность: легко Разделы: ужин Ингредиенты: Телятина — 1 КилограммШампиньоны — 1 КилограммЛук репчатый — 2 ШтукиПомидоры — 2 ШтукиЧеснок — 2 ЗубчикаСыр — 200 ГраммМайонез — 100-150 ГраммМасло растительное — По вкусуПерец черный молотый — По вкусуСоль — По вкусу Приготовление: шаг 1Начнем с того, что промоем тщательно шампиньоны и нарежем их пластинками. Выкладываем грибы в разогретое
Продолжить чтение…

 

Суп из пупков куриных

Время приготовления: 50 минСложность: легко Разделы: суп, овощи Ингредиенты: Желудки куриные (рекомендуем Петелинка) — 500 ГраммМорковь — 70 ГраммЛук — 80 ГраммКартофель — 150 ГраммМакароны — 50 ГраммСметана — 150 ГраммСыр твердый — 50 ГраммСоль — По вкусуСпеции — По вкусу Количество порций: 4-5 Приготовление: Шаг 1Делаем бульон из желудочков. Для этого лучше хорошо их промыть, раз закипятить, поменять воду
Продолжить чтение…

 

Омлет с фаршем на сковороде

Время приготовления: 25 минСложность: легко Разделы: завтрак Ингридиенты: Масло сливочное — 40 ГраммСыр — 50 ГраммФарш мясной — 200 ГраммЯйцо — 5 ШтукПучок зелени — 1 ШтукаМолоко — 1 СтаканСода — 0,5 Чайных ложкиТоматная паста — 1 Ст. ложкаОливковое масло — 1 Ст. ложкаЛук — 1 ШтукаСоль, перец — По вкусу Приготовление: шаг 1Измельчите лук.Смешайте фарш, лук и томатную пасту,
Продолжить чтение…

 

МОРКОВНО-ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС

Время приготовления: 20 минСложность: легко Разделы: десерты Ингредиенты: Сахар тростниковый — 200 гМука — 200 гКакао-порошок — 5 ст. л.Масло подсолнечное — 150 млМолоко — 100 млМорковь — 250 гРазрыхлитель теста — 10 гЦедра апельсина — 1 штСоль (щепотка) — 1Яйцо — 4 штШоколад темный — 1 штСливки (25%) — 150 мл Приготовление: Шаг 1: Морковь почистить и натереть на
Продолжить чтение…

 

САЛАТ « ПОРТОФИНО»

Сложность: легкоВремя приготовления: 35 мин Разделы: овощи, салаты Ингредиенты: 1. Тунец в собственном соку-1 банка2. Яйца- 4 шт.3. Картофель-2 средних4. Фасоль стручковая -горсть5. Помидоры черри-5-6 шт6. Луковица –небольшая7. Салат-пару листьев в салат и на подложку8. Оливки черные- штук 10-129. Каперсы-1 чайная ложка10. Лимонный сок-1 чайная ложка11. Масло оливковое- 2 ст.ложки12. Перец черный свежесмолотый- по вкусу Приготовление: шаг 1Яйца отварить вкрутую.
Продолжить чтение…

 

ТЕРРИН КУРИНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ «БЕЛОСНЕЖКА» И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ОВОЩНОЙ ГАРНИР К НЕМУ

Время приготовления: 30 минСложность: легко Разделы: овощи, сыр,яйцо Ингредиенты: 1. грудка куриная-1 крупная-около 1кг2. сыр «Хохланд» творожный с зеленью-пол баночки3. сыр плавленый «Очаковский» со вкусом бекона-пол баночки4. сметана- 2 ст.ложки5. яйца- 2шт6. фисташки-горсть7. крахмал кукурузный-1 полная ст.ложка8. майоран, перец черный и мускатный орех-по щепоточке9. соль по вкусу10. набор овощей ( у меня цуккини, морковь, помидоры -черри, сладкий перец и лук)-по
Продолжить чтение…

 

Бубертс

Время приготовления: 30 минСложность: легко Разделы: завтрак, крупа, яйцо Ингредиенты: 100 г манной крупы;4 яйца;4 ст. л. сахара;1 г ванилина;0,5 литра молока;1/4 ч. л. соли;30 г изюма;сливочное масло и манная крупа для смазывания формы;сметана или сливки для подачи. Приготовление: шаг 1Подготовим все продукты для приготовления нежнейшего бубертса.В кипящее молоко тонкой струйкой вводим манку. Варим манную кашу, помешивая, 3-5 минут. Затем
Продолжить чтение…

 

Творожная запеканка с ананасом в микроволновке

Время приготовления: 20 минСложность: легко Разделы: запеканка, завтрак, творог, десерты Ингредиенты: Куриное яйцо 2 шт. Сахар 2 ст. л.Творог 200 г Манная крупа 2,5 ст. л.Масло сливочное 1 ч. л. Ананасы консервированные 260 г Приготовление: Шаг 1: Для приготовления порционных творожных запеканочек с кольцами ананаса нам понадобятся следующие ингредиенты: творог, кольца консервированного ананаса, манная крупа, куриные яйца, сахар, сливочное масло.
Продолжить чтение…

 

Шеф-салат

Сложность: легкоВремя приготовления: 35 мин Разделы: овощи, салаты Ингредиенты: на 4 порции: 100 г бекона (сырокопченой свиной грудинки)500 г салатных листьев250 г отварной или запеченной куриной грудки (подойдут остатки вчерашней запеченной курицы)120 г полутвердого сыра (например, гауды)120 г ветчины1 лимон3-4 пера зеленого лука3 ст.л. сметаны или йогурта2 ст.л. майонезасоль и молотый черный перец по вкусу Приготовление: шаг 1Бекон нарезаем на
Продолжить чтение…