ЧЕБУРЕКИ ДУХОВЫЕ

Ингредиенты: Тесто:● Мука 1,5 стакана — 210 г● Яйцо 1 шт.● Растительное масло — 2,5 ст.л.● Чуть меньше половины стакана подсоленной холодной воды Начинка:● Фарш● Лук● Соль● Специи● Для смазки чебуречков — яйцо, сыр, зелень Приготовление: Муку просеять и растереть с яйцом до образования рассыпчатой массы,влить растительное масло и опять все перетереть. Постепенно добавить подсоленную воду и вымесить пока тесто
Продолжить чтение…

 

ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА

Эта оригинальная закуска НИКОГО не оставит равнодушым! Оригинально и вкусно! Попробуйте.Ингредиенты для приготовления оригинальной закуски:-Картофель — 10 средних клубней-Яйца перепелиные – 20 шт.-Сыр -100 г-Фарш (по желанию) – 200 г-соль, перец, зелень. Приготовление оригинальной закуски: Картофель отварить (не очищая) в подсоленной воде, остудить, почистить. Разрезать на две части поперек картофелины, снизу немного срезать, чтобы картофель можно было поставить. При помощи
Продолжить чтение…

 

Вкусненькая рыбка по-гречески

Ингредиенты:700 г. рыбного филе3 помидора300 г. тертого сыра2 зубчика чеснока250 г. майонезасок половины лимонаизмельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик) Приготовление:1. Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком.Филе по желанию предварительно натереть солью.2. Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чеснокоми 150 г. тертого сыра.3. Обмазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень.Сверху посыпать
Продолжить чтение…

 

Съедобный букет роз.

Ингредиенты:✔2-3 упаковки конфет «Мамба»✔ большие деревянные шпажки или соломка подходящего размера✔ микроволновка Способ приготовления: сначала эти конфеты нужно чуть-чуть подогреть, чтобы их можно было раскатать, как тесто. Для этого подержите их без фантиков в микроволновке несколько секунд.Затем каждую конфетку по отдельности раскатать тоненький пласт и рюмочкой вырезать кругляшки, как на пельмени.Из кружочков формируем бутон розочки на шпажке. Шпажка это стебелёк,
Продолжить чтение…

 

Торт «Мечта жизни»

Ну, очень вкусный торт! Готовится легко и быстро! Ингредиенты: ●;100 г сливочного масла●;банка сгущенного молока●;2 яйца●1 стакан муки●1/2 ч.л. соды●1-2 ч.л. какао Крем:●300 г сметаны●150 г сахара Приготовление: Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки,добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в однудобавить какао, выпекать каждую отдельно. Сметану взбить с сахаром миксером( я
Продолжить чтение…

 

Универсальный рецепт для лимонного и клюквенного пирога

Это очень вкусный лимонный пирог, с оригинальным и незабываемым вкусом. Несмотря на простой рецепт и ингредиенты («все гениальное – просто», он украсит любое чаепитие и порадует ваших гостей и близких.Делается этот пирог достаточно быстро, в отличие от других пирогов с дрожжами. Тесто у него – что-то среднее между слоеным и дрожжевым. И ароматная лимонная начинка. Если вместо лимона в начинку
Продолжить чтение…

 

Картофельная запеканка по-французски

Ингредиенты: Картофель 1 кг;Сливки 20-22% 1 стакан;Сыр твердый 80-100 г;Чеснок 2 зубчика;Лук 1 шт;Петрушка по вкусу;Укроп по вкусу;Перец черный молотый по вкусу;Орех мускатный молотый по вкусу;Соль по вкусу;Масло сливочное для запекания; Приготовление: 1.Время приготовления — 90 минут2.Лук нарежьте кольцами и обжарьте.3.Картофель нарежьте тонкими ломтиками.4.Мелко порубите зелень и чеснок.5.Форму щедро смажьте сливочным маслом. Выложите картофель, прокладывая между ломтиками лук. Посолите и
Продолжить чтение…

 

Заварные блинчики на кефире

Ингредиенты: ● 1 ст. кефира● 160 гр. муки● 1 яйцо● 1/3 ч.л. соды● 1 ст.л. раст. масла● 0,5 ст. крутого кипятка● 1 ч.л. сахара● 1/3 ч.л. соли Приготовление: Кефир, яйца, соль, сахар и муку немного взбиваю. В кипяток добавляю соду, быстро размешиваю и выливаю в тесто. Перемешиваю и даю постоять немного (минут 5). В это время разогреваю сковороду, смазываю ее
Продолжить чтение…

 

ТОП-5 самых вкусных кексов!

Кекс — это сладкое кондитерское изделие, которое очень хорошо подойдет к утреннему кофе или чаю. Это мягкая, воздушная выпечка – одна из самых популярных и любимых, как среди взрослых, так и среди детей. Можно, конечно, купить кексы в магазине, но, согласитесь, намного приятнее кушать домашнюю выпечку! Вы сможете адаптировать вкус изделий, добавив в них по желанию, изюм, орехи, мак или
Продолжить чтение…

 

Шоколадный фондан

Ингредиенты(на 4 небольшие порции): 2 яйца;45 г муки;90 г горького шоколада;90 г сливочного масла;100 г сахара.Для смазки форм:какао-порошок;сливочное масло. Приготовление: 1.Взбить яйца до пены.2.Всыпать в сахар и снова взбить.3.Растопить на водяной бане шоколад со сливочным маслом.4.Влить порциями растопленный шоколад с маслом в яичную смесь, постоянно помешивая.5.Всыпать муку и перемешать до однородности.6.Формы смазать сливочным маслом и присыпать какао-порошком.7.Влить тесто в формы
Продолжить чтение…