Остренькие ватрушки

Ингредиенты: Тесто.●200 мл. тёплого молока,●1.5 ч.л. сух. дрожжей,●2 ч.л. сах.песка.●1 ч.л. соли,●2 стол.ложки раст. масла,●2.5 стакана муки. Приготовление: Замесить тесто,накрыть полотенцем,дать подойти,примерно через 40 минут опустить.Разделить тесто на шарики,из каждого шарики сделать ватрушку .Уложить на смазанный противень,смазать взбитым желтком(в желток добавить немного водички).Выложить начинку,сверху присыпать тёртым сыром .Через 15 минут можно выпекать. Начинка.Помидор,солёный огурец,вар. колбаса,репч. лук,чеснок,зелень,соль,перец,белок(который остался от смазки),немножко майонеза.
Продолжить чтение…

 

ЧЕБУРЕКИ ДУХОВЫЕ

Ингредиенты: Тесто:● Мука 1,5 стакана — 210 г● Яйцо 1 шт.● Растительное масло — 2,5 ст.л.● Чуть меньше половины стакана подсоленной холодной воды Начинка:● Фарш● Лук● Соль● Специи● Для смазки чебуречков — яйцо, сыр, зелень Приготовление: Муку просеять и растереть с яйцом до образования рассыпчатой массы,влить растительное масло и опять все перетереть. Постепенно добавить подсоленную воду и вымесить пока тесто
Продолжить чтение…

 

ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА

Эта оригинальная закуска НИКОГО не оставит равнодушым! Оригинально и вкусно! Попробуйте.Ингредиенты для приготовления оригинальной закуски:-Картофель — 10 средних клубней-Яйца перепелиные – 20 шт.-Сыр -100 г-Фарш (по желанию) – 200 г-соль, перец, зелень. Приготовление оригинальной закуски: Картофель отварить (не очищая) в подсоленной воде, остудить, почистить. Разрезать на две части поперек картофелины, снизу немного срезать, чтобы картофель можно было поставить. При помощи
Продолжить чтение…

 

Вкусненькая рыбка по-гречески

Ингредиенты:700 г. рыбного филе3 помидора300 г. тертого сыра2 зубчика чеснока250 г. майонезасок половины лимонаизмельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик) Приготовление:1. Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком.Филе по желанию предварительно натереть солью.2. Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чеснокоми 150 г. тертого сыра.3. Обмазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень.Сверху посыпать
Продолжить чтение…

 

Съедобный букет роз.

Ингредиенты:✔2-3 упаковки конфет «Мамба»✔ большие деревянные шпажки или соломка подходящего размера✔ микроволновка Способ приготовления: сначала эти конфеты нужно чуть-чуть подогреть, чтобы их можно было раскатать, как тесто. Для этого подержите их без фантиков в микроволновке несколько секунд.Затем каждую конфетку по отдельности раскатать тоненький пласт и рюмочкой вырезать кругляшки, как на пельмени.Из кружочков формируем бутон розочки на шпажке. Шпажка это стебелёк,
Продолжить чтение…

 

Торт «Мечта жизни»

Ну, очень вкусный торт! Готовится легко и быстро! Ингредиенты: ●;100 г сливочного масла●;банка сгущенного молока●;2 яйца●1 стакан муки●1/2 ч.л. соды●1-2 ч.л. какао Крем:●300 г сметаны●150 г сахара Приготовление: Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки,добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в однудобавить какао, выпекать каждую отдельно. Сметану взбить с сахаром миксером( я
Продолжить чтение…

 

Универсальный рецепт для лимонного и клюквенного пирога

Это очень вкусный лимонный пирог, с оригинальным и незабываемым вкусом. Несмотря на простой рецепт и ингредиенты («все гениальное – просто», он украсит любое чаепитие и порадует ваших гостей и близких.Делается этот пирог достаточно быстро, в отличие от других пирогов с дрожжами. Тесто у него – что-то среднее между слоеным и дрожжевым. И ароматная лимонная начинка. Если вместо лимона в начинку
Продолжить чтение…

 

Картофельная запеканка по-французски

Ингредиенты: Картофель 1 кг;Сливки 20-22% 1 стакан;Сыр твердый 80-100 г;Чеснок 2 зубчика;Лук 1 шт;Петрушка по вкусу;Укроп по вкусу;Перец черный молотый по вкусу;Орех мускатный молотый по вкусу;Соль по вкусу;Масло сливочное для запекания; Приготовление: 1.Время приготовления — 90 минут2.Лук нарежьте кольцами и обжарьте.3.Картофель нарежьте тонкими ломтиками.4.Мелко порубите зелень и чеснок.5.Форму щедро смажьте сливочным маслом. Выложите картофель, прокладывая между ломтиками лук. Посолите и
Продолжить чтение…

 

Заварные блинчики на кефире

Ингредиенты: ● 1 ст. кефира● 160 гр. муки● 1 яйцо● 1/3 ч.л. соды● 1 ст.л. раст. масла● 0,5 ст. крутого кипятка● 1 ч.л. сахара● 1/3 ч.л. соли Приготовление: Кефир, яйца, соль, сахар и муку немного взбиваю. В кипяток добавляю соду, быстро размешиваю и выливаю в тесто. Перемешиваю и даю постоять немного (минут 5). В это время разогреваю сковороду, смазываю ее
Продолжить чтение…

 

ТОП-5 самых вкусных кексов!

Кекс — это сладкое кондитерское изделие, которое очень хорошо подойдет к утреннему кофе или чаю. Это мягкая, воздушная выпечка – одна из самых популярных и любимых, как среди взрослых, так и среди детей. Можно, конечно, купить кексы в магазине, но, согласитесь, намного приятнее кушать домашнюю выпечку! Вы сможете адаптировать вкус изделий, добавив в них по желанию, изюм, орехи, мак или
Продолжить чтение…