#Рецепты_приготовления_Корейской_и_Японской_кухни

#Japanese_foodСуши с огурцом Ингредиенты на 4 порции :Огурец длинный — 2 ШтукиЛосось сырой — 120 ГраммТунец — 120 ГраммКреветка средняя — 10 ШтукКрасная икра — 4 Ст. ложкиРыба желтохвост — 120 ГраммЗелень — 2 Штуки (стебель)Листики салата — 10 ШтукЛимон — 1 ШтукаРис отварной для суши — 2-3 Стаканов Способ приготовления :1.Подготовить продукты.2.Огурцы нарежьте на тонкие полоски.3.На сервировочное блюдо поместите
Продолжить чтение…

 

#Рецепты_приготовления_Корейской_и_Японской_кухни

#Japanese_foodИкамеши Ингредиенты :На четыре средних почищенных кальмара надо будет полтора стакана клейкого риса. Для бульона: 4 сушеных шиитаке. Способ приготовления :1.Сперва делаем даси. Грибы заливаем горячей водой (пол-литра), даем настоятся 15 минут. Ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения, выключаем, и даем настоятся 20 минут. Получаем «хоси-шиитаке-даси», вполне можно использовать для супа мисо. Полтора стакана риса промываем, смешиваем со ст.л.
Продолжить чтение…

 

«Минималистический» чизкейк

Продуктов минимум…. результат отличный Ингредиенты: 3 яйца1 банка сгущенки (у нас 370 г банка)0,5 кг творога (протертого) Все! Приготовление:1) Духовку разогреть до 200 С2) Смешать хорошо все ингредиенты, лучше миксером. (Я все таки не выдержала, добавила цедру лимона и пакетик ванильного сахара )3) Запекать около 40 мин. (Он у меня здорово поднялся где-то через пол-часа, потом опустился). Джем сверху брусничный.
Продолжить чтение…

 

#Рецепты_приготовления_Корейской_и_Японской_кухни

#Japanese_foodРис с печенью и мандаринами Ингредиенты :Рис (Рисовая смесь Акватика Color Mix) — 1 стак.Печень куриная (печень можно брать любую) — 300 гГорошек зеленый (свежий или замороженный) — 70 гМандарин — 2 штСоевый соус — 2 ст. л.Специи (по вкусу)Соль (по вкусу)Вода (для варки риса) — 2 стак.Масло растительное — 1 ст. л. Способ приготовления :1.Приготовим наши продукты.2.Рисовую смесь «Акватика
Продолжить чтение…

 

ШОКОЛАДНАЯ ШАРЛОТКА С КЛУБНИКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ: яйца – 3 шт.соль – щепоткасахар – 1 ст.мука – 1 ст.ванилинкакао-порошок – 3-5 ст.л.клубника – 200-250 г для смазывания кастрюли:масло сливочное для посыпки:пудра сахарная ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Начнем с приготовления бисквита. Яйца подсаливаем и взбиваем миксером (или венчиком) в крепкую пену. Постепенно добавляем сахар, продолжая взбивать яичную массу на больших оборотах. Затем вводим постепенно муку, продолжая взбивать массу, но
Продолжить чтение…

 

#Рецепты_приготовления_Корейской_и_Японской_кухни

#Japanese_foodТатаки Ингредиенты :говяжья вырезка (очень свежая) — 400 гредис дайкон – 200 грлук – 1 штлук зеленыйлимон 1 штизмельченный корень свежего имбиря – 2 ч. ложкисоль ½ ч.л.перец 1/3 ч.лоливковое маслокунжутное семя 1 ч.лсоевый соус для маринада:· 100 гр соевого соуса· 50 мл мирин· 50 мл рисового уксуса· 2 ст. ложки свежего лимонного сока· 2 ст.л. коричневого сахара· ½ ч.
Продолжить чтение…

 

#Рецепты_приготовления_Корейской_и_Японской_кухни

#Japanese_foodТатаки — японский стиль приготовления различных видов рыбы или мяса. Продукты, приготовленные этим способом, быстро обжариваются снаружи, но внутри остаются слегка сыроватыми. Обязательное условие: мясо или рыба должны нарезаться тонкими пластинами. Традиционно татаки подают с гарниром из овощей, нарезанных соломкой и с соевым соусом для обмакивания.А теперь о том, как правильно есть татаки: берем один кусочек мяса, кладем на него
Продолжить чтение…

 

#Рецепты_приготовления_Корейской_и_Японской_кухни

#Japanese_foodСукияки Ингредиенты :говяжья вырезки — 200г,свежие грибы — 100г,лапша (любая) — 200г,лук репчатый — 1 большая луковица,яйцо (желтки) — 4 шт,картофель — 3 картофелины,баклажан (или кабачок) — 1/2 — 1 шт. для соуса:соевый соус — 5 ст.л.,сакэ или столовое белое вино — 5 ст.л.,вода — 8 ст.л. Способ приготовления :1.Охлажденную говяжью вырезку нарезаем на пластинки толщиной около 2 мм.2. Разрезаем
Продолжить чтение…

 

Морской язык (пангасиус) с овощами

Простое в приготовлении и очень вкусное блюдо.Ингредиенты:Филе пангасиуса – 800 гр.3 средних картофелины1 молодой кабачок2 средних помидора100 гр. сыра2 ст.л. сметанысоль, специиПриготовление:Дно МВ смазать раст. Маслом (около 1 ст.л.).Посолить. Рыбу порезать небольшими кусочками, выложить на картофель, добавить специи по вкусу.После этого нарезать кабачок, выложить на рыбу.Следом – аналогично помидор.В сметану добавить немного теплой воды, залить все. Сверху посыпать тертым сыром.
Продолжить чтение…

 

Может ли дешевая натуральная косметика быть хорошей

Почему есть дешевая натуральная косметика Для ценообразования есть свои причины. Попробуем объяснить, где экономия. У больших торговых сетей (Ашан, Метро и пр.) с некоторого времени в ассортименте также появилась сертифицированная натуральная косметика. Эти продукты стоят там в половину дешевле, чем аналогичные продукты натуральной косметики из аптеки или специализированного магазина. ICEA, BDIH или Ecocert также сертифицировали продукты натуральной косметики русской марки
Продолжить чтение…