Чизкейк «Нью-Йорк»

Рецепт: 400 гр рассыпчатого печенья смешать с 150гр сливочного масла, выложить на дно чаши, сформировать бортики высотой 3 -4 см(дно застелить бумагой для запекания). Заливка: 600гр сыра типа «Филадельфия» смешиваем с 150гр сахарной пудры, добавляем ванилин по вкусу, вводим 3 яйца, тщательно размешивая, добавляем 150мл жирных сливок. Взбиваем венчиком или большой вилкой, миксером не рекомендуется(заливка растрескается при выпекании), аккуратно выливаем
Продолжить чтение…

 

Кабачки маринованные мгновенного поедания.

На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.Для маринада: — 100 мл оливкового масла (вполне можно заменить обыкновенным РМ рафинированным), — 3ст.л уксуса, — 2 чайн.ложки меда, — 2-3 зубчика чеснока— молотый черный перец, свежая или сухая зелень. Приготовление:Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками. Сложить в миску, посолить и оставить на
Продолжить чтение…

 

Как избавиться от неприятного запаха

Раздражают ароматы алкогольного похмелья, табака, съеденных чеснока и лука Можно ли их как-то заглушить Запросто ! 1. Самое доступное из домашних средств против дурного запаха сырые яблоки. Ешьте их чаще. 2. Хорошо освежает рот полоскание настоем свежего укропа. 3. Чесночный или луковый дух исчезнет, если эти пахучие овощи заесть корнем петрушки или сельдерея. 4. Устраняет запах изо рта свежезаваренный крепкий
Продолжить чтение…

 

ЗАПЕКАНКА «МЕЧТА МУЖА» ✨

Ингредиенты: ● Картофель — 500 гр● Лук репчатый — 100 гр● Шампиньоны — 500 гр● Куриное филе — 400 гр● Молоко 0,5% — 100 гр● Сливки 10% — 50 гр● Сыр — 100 гр● Мука — 20 гр Приготовление: 1. Курицу режем кусочками и обжариваем без масла до белого цвета.2. Переложить курицу в тарелку и на этой же сковороде тушить
Продолжить чтение…

 

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира.

Ингредиенты:— сахар 2 стакана— молоко 1 л— масло сливочное 100 г— крахмал 1 ч.л.— желтки яичные 5 шт. Приготовление:1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы.3. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая
Продолжить чтение…

 

Если одолели: простуда, температура, грипп. Деткам и взрослым поможет народная медицина.

Простуда включает в себя ряд заболеваний, вызванных переохлаждением организма. Симптомы. Общее недомогание, кашель, насморк, иногда повышенная температура. Симптомы появляются не одномоментно и проходят не сразу, некоторые, например насморк или кашель, могут держаться довольно долго. Грипп – тяжелая вирусная инфекция, поражающая людей независимо от пола или возраста. Это острое заболевание, которое отличается резким токсикозом, катаральными явлениями в виде ринита, заложенности носа
Продолжить чтение…

 

Жаркое из курицы в мультиварке

Для того чтобы приготовить жаркое из курицы в мультиварке, вам понадобится: грудка куриная — 1 шт.лук — 1 шт.картофель — 6 шт.морковь — 1 шт.грибы – 100 гбаклажан — 1 шт.чеснок — 3 зубкалавровый лист — 1 шт.соль и специи по вкусу Как приготовить жаркое из курицы в мультиварке: 1. Порежьте на кусочки курицу. Очистите лук, картошку, морковь. Порежьте лук
Продолжить чтение…

 

ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ

150 г размягченного сливочного масла1,5 ст сахара2 яйца200 мл сливок200 г сметаны 180 г муки1 ч.ложка разрыxлителя1/4 ч.ложки соды1/2 ст. порошка какао Глазурь:80 мл сливок 100 горького шоколада 2 ст ложки коньяка Приготовление: 1. В миске перемешиваем масло, сахар, яйца, сметану и сливки.2. Добавляем муку, разрыхлитель, соду и какао. Перемешиваем до получения однородной массы.3. Выкладываем тесто в мультиварку. Выпечка 40
Продолжить чтение…

 

Деревенский ржаной хлеб

2 стакана пшеничной муки (стаканы 250 мл)1 стакан воды1 стакан ржаной муки1 пакет сухих дрожжей1 ст.л. растительного маслачуть больше 0,5 ч.л. соли0,5 ч.л. тмина**** (планировала, о тмине напишу ниже) Вот с коричневым сахаром что-то переклинило и не могла понять сколько же будет половина от указанного в рецепте 1/3 стакана 😀 поэтому взяла и просто всыпала 1 столовую ложку коричневого сахара.
Продолжить чтение…