Классическая творожная запеканка

Ингредиенты:400-500 гр творога3 яйца2-3 ст.л. сахара (по вкусу)2 ст.л. манной крупы (можно заменить мукой)2 ст.л. сметаны1 пакетик ванилина1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом/лимонным сокомщепотка солисливочное масло для смазывания формы Приготовление:1. Смешать творог, сахар, манку и сметану.2. Взбить венчиком яйца с щепоткой соли до легкой пены.3. Добавить в яйца ванилин и соду, гашеную соком лимона.4. Осторожно влить яйца в творожную массу, тщательно
Продолжить чтение…

 

МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА

Ингредиенты:2 стакана натертой моркови (на мелкой или средней тёрке),500 г творога (использовала настоящий деревенский),4 яйца,4 ст.л. сахара,4 ст.л. манной крупы,4 ст.л. сметаны,4 ст.л. кокосовой стружки,1ч.л. соли1 пакетик (1гр) ванилина (по желанию),1 пакетик (10г) разрыхлителя (или 1ч.л. соды, гашеной уксусом),сливочное или растительное масло для смазывания формы. Приготовление:Натереть на терке морковь. Взбить яйца. Соединить яичную смесь с морковью, сахаром, солью, манной крупой,
Продолжить чтение…

 

Как лучше печь блины 9 умных советов!

1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки. 2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же. 3. Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блин получается бледным. От избытка сахара тесто становится твердым. 4. Если муку для блинов развести в
Продолжить чтение…

 

Рулет из шпината с творожнй начинкой.

Количество ингридиентов индивидуально, поэтому без подсчета. Рецепт найден на просторах интернета. Много разных интертрепаций. В оригинале был с семгой, но за неимением гербовой пишем на простой. Для «теста» : Пачка замороженного шпината50 мл молока (1.5%)5 яиц.Начинкаобезжиренный творог, перец Значит что мы делаем. Шпинат размораживаем, отжимаем хорошенько. Молоко и яйца взбиваем и добавляем в шпинат, можно блендернуть чуток. Выливаем на противень
Продолжить чтение…

 

Уход за проблемными ногтями

Красивые и ухоженные ногти показатель здоровья и привлекательности. Но что делать, если ногти никак не хотят отрастать, ломаются и слоятся! Прежде всего необходимо выяснить причину проблемных ногтей и по возможности устранить ее. В первую очередь, конечно, надо обратить внимание на свое здоровье, потому как ногти одни из первых реагируют на нарушение работы пищеварительного тракта, печени, поджелудочной железы, эндокринной системы и
Продолжить чтение…

 

Трюфельный сметанник

Все просто и доступно:: 1 яйцо растираем с 1 ст.сахара, добавляем 1 ст.сметаны, гашеную уксусом соду-0,5ч.л, 1 ст. л. уксуса, 1,5ст. муки, и 1/2 пачки какао (стандартная 200 г), Все хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями или мукой. Выпекать в не горячей духовке 35-40 мин. Готовый торт разрезаем на 2-3 коржа и каждый смазываем кремом:
Продолжить чтение…

 

ВКУСНЕЙШИЕ ЛЕПЁШКИ ✨

Ингредиенты: ● Мука — 2ст.● кефир — 1ст.● соль — 0,5ч.л.● сахар — 0,5ч.л.● сода — 0,5ч.л.● тёртый сыр — 1ст (грамм 200)● тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски) Я ветчину нарезала ломтиками Приготовление: В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку
Продолжить чтение…

 

ПЕЧЕНЬ ТУШЕНАЯ С ЛУКОМ И СМЕТАНОЙ

Печень тушёная с луком и сметаной (4-6 порций) Ингредиенты: Печень говяжья – 500 гр.Лук репчатый – 1 шт.Сметана – 100 гр.Соль, специи по вкусу. Приготовление: Слегка замороженную печень очистить от плёнок, нарезать тонкимибрусочками. Лук нарезать полукольцами. Ингредиенты выложить вчашу мультиварки, добавить сметану, соль, специи, перемешать и за-крыть крышкой.С помощью кнопки «Выбор режимов» установить программу «Тушение»на 1 час и нажать start
Продолжить чтение…

 

Куриное филе с базиликом и помидорами от Анастасии Штапенко

Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 16.5*2.89*0.79*95.78 500 гр филе( 2 половинки)100 гр помидор15 гр свежего зеленого базелика 1. включите нагреваться духовку на 150 градусов, желательно включить гриль2. Разрежте филе вдоль волокон , так чтоб получилась большая отбивная3 посолите филе4. положите листья базилика на половину куска филе5. нарежьте тонко помидор и положите половину на базилик( вторую часть на вторую порцию)6. закройте начинку половиной
Продолжить чтение…

 

Приготовьте наивкуснейшую запеканку — порадуйте домашних прекрасным блюдом!

Ингредиенты: Для приготовления запеканки вам потребуется: 300 гр. фарша говядины или свинины, 3 ст.л. сметаны, 1 ст. л. сливочного масла, 100 гр. твердого сыра 1. В посуду для запекания положите несколько кусочков сливочного масла.2. Затем равномерно уложите фарш.3. Посыпьте мясо тертым сыром.4. Залейте сметаной и поставьте в духовку на умеренный огонь (150-180°С).5. Запекайте 1 час до образования румяной корочки. Гарнир
Продолжить чтение…