Медовик в мультиварке

Этот торт получится даже у тех, у кого никогда и ничего не получается. Пышный и нежный бисквит с восхитительным ароматом душистого меда в сочетании с шоколадным кремом из сгущенного молока – что еще нужно для счастья! Ингредиенты: Торт:350 г муки щепотка соли1 ч.л. разрыхлителящепотка корицы5 яиц140 г сахара5 ст.л. медасливочное масло – для смазывания формыКрем:250 г сливочного масла комнатной температуры0,5
Продолжить чтение…

 

Картофельные палочки с сыром

Хрустящая корочка, картофель и мягкий сыр внутри…. Вкусно1Ингредиенты:●5 средних варёных картофелин●2 яйца●100 г панировочных сухарей●100 г твёрдого сыра●растительное масло (для жарки)●чёрный молотый перец, соль Приготовление: Картофель почистить, отварить, натереть на мелкой терке. Посолить, поперчить (можно добавить любимые специи, я добавила только черный перец).Сыр нарезать «брусочками».Яйца взбить вилочкой.Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обмакнуть в яйцо, обвалять в
Продолжить чтение…

 

Мягкие яблочные печенья

Ингредиенты: ● Сливочное масло — 55 гр. (размягченное);● яйцо — 1 шт.;● сахар — 1/2 чашки;● коричневый сахар — 1/2 чашки;● мука — 1,5 чашки;● сметана — 3 ст.л.;● разрыхлитель — 1 ч.л;.● соль — 1/4 ч.л.;● яблоко — 1 крупное;● изюм — 1/2 чашки (по желанию). Приготовление: Сливочное масло взбить с сахаром и яйцом до воздушной массы.В миску просеять
Продолжить чтение…

 

Полосатый творожно-малиновый десерт

Ингредиенты:— 100 г малинового варенья— 1/2 стакана ягод для украшения— 250 г творога— 150 мл сливок жирностью 20-30%— 100 г вафель или сдобного сухого печенья — 50 г темного шоколада (60% какао)— 1/2 чайной ложки сахарной пудры 1. Протрите творог через сито. Взбейте миксером сливки с творогом и сахарной пудрой так, чтобы не было комочков. 2. Вафли или печенье раскрошите
Продолжить чтение…

 

Открытый мясной пирог!

Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий и холодный!! Ингредиенты: Для теста:200 гр. картофеля,200гр. муки,1 яйцо,50гр. сливочного масла,соль. Для начинки:500гр. свинины (или фарша),2 болгарских перца,1 помидор,2 небольшие луковицы,,100 мл. жирных сливок (33-38%),100 мл. молока,2 небольших яйца (в заливку),2 ст.л. томатной пасты,соль,перец,немного тертого сыра. Приготовление: Картофель мелко нарезать и отварить
Продолжить чтение…

 

Макаруны

#десерты Макаруны или макаронс — изумительно вкусные маленькие французские пирожные и высший пилотаж кондитерского мастерства. На самом деле есть несколько тонкостей и опасных моментов, зная которые даже новичок справится с этим процессом. А какой простор для экспериментов! Сотни оттенков, сотни вариантов начинки… И каждый поражает своим изысканным восхитительным вкусом. Мы будем готовить абрикосовые макаруны. Вам потребуется: МеренгиМука миндальная — 165
Продолжить чтение…

 

Булочки «Гусенички»

Ингредиенты: Для теста: 200 мл молока 2 ст.л. сахара (без верха) 1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих) 1 ч.л. соли 20 г сливочного или растительного масла 600 мл муки (300 г) Для начинки: 150 г сыра типа Гауда Для смазки: 1 яйцо 1 ст.л. молока 1 ч.л. раст масла Для начинки: 8 сосисок типа «Венских» Для смазки верха: 1
Продолжить чтение…

 

Кулечки с картофельной начинкой

Ингридиенты:-1 упаковка готового слоеного теста, -5 картофелин средней величины,-2 луковицы, -100 гр. сухих грибов (баночка шампиньонов), -2 ст. ложки растительного масла, -100 гр. сыра, -1 столовая ложка сухой приправы к картофелю, -1 яйцо Сухие грибы предварительно замочить и отварить.Картофель отварить в мундире, остудить и порезать небольшими кусочками. Лук мелко порезать. Обжарить лук и грибы в растительном масле. Сыр натереть на
Продолжить чтение…

 

Закуска «Мышки»

Ингредиенты: ●150 г твердого сыра (можно плавленого)●240 г крабовых палочек●2 зубчика чеснока●250 г майонеза●1 морковь●зелень петрушки●перец горошки Приготовление: 1. Сыр, крабовые палочки и чеснок натереть на мелкой терке. Морковь нарезать кружочками. 2. Сыр и чеснок соединить с майонезом, хорошо перемешать.3. Готовую массу поставить в холодильник на 1 час. Из сырной массы сформировать овальные формочки.4. Затем обвалять их в натертых крабовых
Продолжить чтение…

 

Говорят, бразильские хозяйки чаще всего делают этот пирог прямоугольной формы и подают с шоколадной глазурью. Хотя без глазури бразильский морковный пирог тоже прекрасен.

Для пирога:250 г сырой моркови250-300 г муки200 г сахара1 пакетик ванильного сахара (или ванилина)4 яйца180 мл растительного масла без запаха0,5 ч.л. соды гашеной уксусом Морковь натереть на самой мелкой терке. Яйца с сахаром взбить, добавить к ним морковь, масло, соду и постепенно добавляя муку продолжать взбивать до получения однородной массы. По консистенции она должна быть похожа на густую сметану. Готовое
Продолжить чтение…