ОВОЩНОЕ СОТЕ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 баклажан 3 помидора 2 луковицы 1 морковь 1 сладкий перец 1 ст.л. сухого сельдерея 1 ст.л. сухой петрушки 1 ч.л. сахара зелень оливковое масло перец горошком лавровый лист соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Овощи крупно порезать, лук и зелень мелко. Сухую петрушку и сельдерей можно заменить свежими. В кастрюлю мультиварки налить оливковое масло(можно и подсолнечное рафинированное). Затем положить овощи
Продолжить чтение…

 

Домашние булочки с маком из слоеного теста

Ингредиенты: 500 грамм — слоенного теста1 стакан мака1 стакан кипятка1 белок и (1 желток+1 ч.л.молока для смазывания)0,5 стак.сахараизюм — 100-150 грамм Приготовление: За это время необходимо, пока тесто размораживается, мак залить крутым кипятком и оставить для набухания.Промыть и замочить изюм.После того, как тесто разморозится — немного раскатать его или растянуть руками.Взбить белок и сахар, добавить процеженный мак и размешать хорошенько.Эту
Продолжить чтение…

 

Овощная запеканка из кабачков

Делюсь с вами своим собственным рецептом приготовления запеканки из кабачков, которую можно готовить как в свч печи, так и обычной духовке и даже на плите (если немного изменить процесс воплощения рецепта в жизнь). Для овощной запеканки нам потребуется: 4 молодых кабачкагрудка курицы100 гр твёрдого сыра2 луковицымайонез 70 гр1 морковь2 помидора Приступаем к приготовлению, для этого нам потребуется стеклянная термостойкая посудина
Продолжить чтение…

 

Медовый пряник в мультиварке

Ингредиенты: Мука пшеничная – 175 гр. Мука ржаная — 40 гр. Молоко – 40 мл. Сахар – 65 гр. Мед – 200 гр. Яйцо – 1 шт. Масло сливочное-25 гр. Соль-1 щепотка Разрыхлитель-2 ч.л. Гвоздика – 5 шт. Инструкция приготовления пряника с начинкой в мультиварке: 1. Гвоздику замочить на один час в горячем молоке. 2. Взбить: яйцо, сахар, соль, добавить
Продолжить чтение…

 

КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КУРИЦЕЙ

КапустаГрудка куринаяМорковьЛукЗеленьТоматная пастаСтакан воды Приготовление:Нарезать лук, морковь натереть на терке, грудку порезать небольшими кубиками. Мультиварку включить в режим выпечка на 20 минут. Налить на дно немного подсолнечного масла, закинуть лук и морковь. Переодически помешивать. Через 10 минут закинуть порезанную курицу. Помешивать переодически. Нашинковать капусту. Когда прозвучит сигнал закинуть капусту. Развести в стакане воды столовую ложку томатной пасты, вылить в мультиварку,
Продолжить чтение…

 

Пирог с ветчиной и сыром

для разных скороварок-мультиварок 190 гр твердого сыра190 гр ветчины3 яйца400-500 мл кефира1,5 стакана муки2/3 ч.л. соли1/4 ч.л. соды1 ч.л. разрыхлителя.Немного взбить яйца вилкой, добавить кефир. Ветчину нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на крупной терке, добавить в смесь яиц с кефиром, перемешать. Затем добавить муку с содой и разрыхлителем, соль, тщательно перемешать.Смазать мультю маслом, вылить тесто. Выпекать 35 минут с одной
Продолжить чтение…

 

Пшено очищает почки и нормализует высокое давление.

* Прорастите пшено. Промытые зернышки слегка залейте чистой водой, накройте марлей и оставьте до тех пор, пока не проклюнутся ростки, для этого требуется 2-3 дня. Проросшие зерна промойте, обсушите и варите на воде как обычную пшенную кашу. Ешьте вместе с клюквой каждое утро, не добавляя ни соли, ни сахара, ни масла. Почки быстро очищаются. Придется набраться терпения и каждый день
Продолжить чтение…

 

БЛИНЧИКИ

Ингредиенты: ● 3 яйца● 3 ст. молока● 1,5 ст. муки● 3 ст. л раст. масла● 3 ст. л сахара● соль Приготовление: Яйца взбить в устойчивую пену, добавить один стакан молока, соль, сахар. Постепенно ввести в смесь муку, перемешать до исчезновения комочков. Добавить оставшееся молоко, перемешать и ввести растительное масло. Хорошо взбить и выпекать на раскалённой сковороде (я смазываю растительным маслом
Продолжить чтение…

 

Кулинарные хитрости для теста.

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха. 2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи
Продолжить чтение…

 

Шарлотка на сгущённом молоке

Ингредиенты: Яйца комнатной температуры — 4 шт.Сгущённое молоко — 1 банкаМука — 1 стакан (240 мл)Разрыхлитель — 1 ч. л.Корица — по вкусуЯблоки среднего размера — 5 шт.Немного лимонной цедрыИзюм — 2 ст. л.Грецкие орехи(подсушить и крупно порубить) — 3 ст. л. Приготовление: 1. Смешать миксером яйца, сгущёнку и просеянную муку с разрыхлителем.2. Яблоки почистить и освободить от сердцевины и
Продолжить чтение…