«Киевский» торт

Ингредиенты: Для коржей:8 яичных желтков1,5 стакана сахара200 гр.сл.масла400 гр.сметаны1,5 ст.грецких орехов1,5-2 ст.муки Для безе: 8 яичных белков, 2 стакана сахара. Для крема: -1 б. вареной сгущенки и 200 гр.сл.масла. Приготовление: В самом начале поместить сметану в глубокую миску, положить 2 ч.л.соды, перемешать и поставить в сторонку.Отделить желтки от белков.Белки в холодильник, а желтки взбить с сахаром, добавить сливочное масло (оно
Продолжить чтение…

 

Вкус лета — персики !

Сезон персиков в самом разгаре. Мы любим их за яркий вкус, удивительный аромат и очень вкусный сок. В персиках много витамина С и А, железа и калия, они богаты антиоксидантами. А еще персики отлично подходят тем, кто хочет похудеть. Один персик содержит всего 50 ккал. 1. Персиковый смузи. Порадует нежным и приятным вкусом. Персики 2 шт., йогурт 200 мл, сахар
Продолжить чтение…

 

Овощной суп с овсянкой и корневым сельдереем

Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 0.89*0.34*4.54*21.64 Ингредиенты 100 гр овсянки 200 гр корня сельдерея 150 гр цуккини 100 гр сладкого,красного перца 100 гр моркови 2 зб чеснока 0,5 ч л кориандра1 ч л тимьяна соль,перец растительное масло для подачи Морковь и корень сельдерея чистим и трем на крупной терке. Перец очистить от семян и мембраны.Режем не крупным кубиком,так же как и цуккини.
Продолжить чтение…

 

СУШКА ФРУКТОВ ДЛЯ ПОХОДА.

Это, наряду с варкой джемов и варенья, популярный метод консервирования даров природы. Причем если варка фруктов подразумевает как активное уничтожение большей части их витаминов и полезных веществ, так и насыщение их лишним сахаром, то сухофрукты получаются «максимально приближенными к оригиналу» и полнее сохраняют полезные свойства этих природных источников здоровья. Сушеные фрукты можно хранить в морозильной камер, в обычном целлофановом мешке
Продолжить чтение…

 

10 средств от простуды

Берем на вооружение, чтобы наши близкие всегда была здоровы! ✔При первых признаках простуды разрезать большую свежую луковицу и вдыхать пары лука, повторяя процедуру 3-4 раза в день. ✔Растолочь 100 г чеснока, залить 1 стаканом водки и хорошо взболтать. 1 каплю нанести на язык, подержать во рту, а потом проглотить. Повторять так несколько раз в течение 3-4 дней. ✔Измельчить лимон вместе
Продолжить чтение…

 

Ленивые голубцы»Ноябрьские» под сметано-томатном соусом

Капуста четверть вилкаРис 1 мсФарш домашний 0,5 кгЯйцо куриное 1 шт.Масло растит 1 ст.ложкаСоль,перец по вкусуДля соуса:Сметана 2 ст.ложки(если соуса нужно не много то одна ст.ложка)Томатная паста 1 ст.ложка без горки(или 0,5 ст.ложки) Капусту нарезать произвольно и приготовить на программе ПАРОВАРКА-ОВОЩИ 20 мин.Вынуть и оставить остывать.Приготовить фарш или использовать готовый(у меня готовый)После того,как капуста остынет слегка ее отжать,что бы фарш
Продолжить чтение…

 

Куриные котлетки с петрушкой в томатном соусе

Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 14.16*0.76*3.18*77.97 Ксения КлиндуховаСложность:2Время приготовления: 30 минут+30 минут в духовке На 7 порций:Яичный белок- 100 граммКуриное филе- 400 граммЛук-100 граммТоматная паста- 50 граммПомидоры- 100 граммСвежая петрушка- 20 граммСмесь пряностей «Итальянские травы»,соль, перец- по вкусуЛавровый лист-2 шт. Процесс:Лук очистить, измельчить с помощью кухонного комбайна. Половину отложить в отдельную посуду (небольшую кастрюлю).К луку, в чашу миксера, выложить куриное филе, яичные
Продолжить чтение…

 

Постный шоколадный манник в мультиварке

Ингредиенты Крупа манная – 1 стакан. Мука — 1 стакан. Ванильный сахар — 1 пакетик. Вода — 1 стакан. Сахар — 1 стакан. Какао-порошок – 3 ст.л. Разрыхлитель – 1,5 ч.л. Чернослив (без косточек) — 150 г. Грецкие орехи — 100 г. Изюм — 100 г. Растительное масло — 100 мл. Способ приготовления Шаг 1 В глубокой миске смешать манную
Продолжить чтение…

 

ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ

Для теста:400 г муки + для присыпки200 мл кефира1 яйцо1 ч. л. разрыхлителя2 ст. л. сахаращепотка соли Для начинки:500 г свежей вишни1 ст. л. крахмаласахар Приготовление:Подготовить мультиварку и ингредиенты.Кефир перелить в большую миску, добавить сахар и яйцо, перемешать. Порциями просеять в миску муку вместе с солью и разрыхлителем, перемешивая после каждой порции. Вымешивать тесто, пока оно не перестанет липнуть к
Продолжить чтение…

 

Творожная запеканка за пять минут

Ингредиенты:5 ст.л. манки4 ст.л. сахара3 яйца2 пачки творога1 банка (200 гр) сметаныЩепотка соли0,5 ч.л. соды, гашеной уксусомИзюм — по желанию Рецепт приготовления творожной запеканки за пять минут:Сперва тщательно перемешиваем все ингредиенты. После того, как все ингредиенты хорошенько смешаны, добавляем 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, также можно добавить изюм. Затем выливаем образовавшуюся массу в форму для выпечки и запекаем в духовке
Продолжить чтение…