САЛАТ ИЗ КОЛБЫ

Ингредиенты:• Колба — 500г.;• Растительное масло — для заправки салата;• Соль. Способ приготовления:Итак, если у вас оказалось нужное количество колбы, ее промываем и чистим. Нам нужно убрать темно-коричневую пленку у самого основания колбы. Как только вы закончили чистить каждый стебель, нарезаем всю колбу колечками. Посыпаем солью и добавляем небольшое количество растительного масла. Перемешиваем и подаем к столу! Всем приятного аппетита
Продолжить чтение…

 

ШОМПОЛЬНЫЙ ХЛЕБ

Простой рецепт запекания хлеба в походе Этот рецепт я вычитал в книге Гаррисона «Кольца анаконды» — это альтернативка про гражданскую войну в америке. Там солдаты южане делали такой хлеб на шомполах своих спрингфилдов (ну или что там у них было). Особенностью данного рецепта является то, что он не требует никакой посуды для готовки и употребления. Для приготовления замешиваем дрожжевое тесто
Продолжить чтение…

 

КОПЧЕНИЕ В ВЕДРЕ

Нам потребуется ведро или другая металлическая емкость с крышкой. Теоретически, крышку можно заменить доской или просто свежими ветками. Коптить таким методом можно все что угодно — мясо, сало, птицу, рыбу и т.д. На дно выкладываются небольшие щепки березы, яблони, вишни или другого дерева (хвойное лучше не брать — пища будет горчить). Из свежих веток делается решетка: палочки связываются тонкой проволокой,
Продолжить чтение…

 

КОМПОТ УРАЛЬСКИЙ

Ингредиенты:• Вода 3л• 4 яблока• 1.5 стакана сахара• ½ стакана брусники Способ приготовления:Варите компот на костре до готовности яблок (примерно 20 минут). И все, готово =) Автор Tramp
Продолжить чтение…

 

Картофельные оладьи.

Ингредиенты:• Картофель 1 кг• Лук репчатый 2 шт.• Яйцо 1 шт.• Мука 2-3 ст. л.• Подсолнечное масло• Соль• Ветчина (по возможности) Способ приготовления:Почистите картофель и лук, потрите в сыром виде их на мелкой терке. Если смогли донести ветчину (в сумке-холодильнике как мы, например), то порежьте её кубиками и добавьте к луку и картофелю. Затем залейте яйцо, насыпьте 2-3 ст. ложки
Продолжить чтение…

 

ЯБЛОЧНЫЕ БАТОНЧИКИ

Одним из наиболее питательных и вкусных перекусов являются различные батончики мюсли. Они легкие, компактные и содержат клетчатку для улучшения пищеварения. В данном посте будет новый базовый рецепт для батончиков. Оригинальный вкус с яблочной кислинкой и простор для творческих вариаций. Ингредиенты: 3 яблока1 стакан хлопьев1 стакан йогурта низкой жирности (персиковый, абрикосовый)2/3 стакана миндальных хлопьев1/4 стакана кунжутасок одного лимона1 ст.л. меда1/4 ч.л.
Продолжить чтение…

 

ВАРЕНЬЕ ИЗ СОСНОВЫХ ШИШЕК

У меня наконец появилось свободное время и сегодня я хочу рассказать о своем опыте изготовления Варенья из сосновых шишек. Для начала упомяну что шишки следует собирать с конца мая по конец июня, молодые еще зеленые и мягкие, которые не успели сформировать твердый наружный слой, длина их колеблется от 1 до 4 см. Очевидно также, что не следует собирать шишки вблизи
Продолжить чтение…

 

Вдогонку :)

Десерт из бананов с шоколадом. Ингредиенты:• Бананы • Плитка любимого молочного шоколада Способ приготовления:Очистите бананы от половины кожуры и сделайте продольный разрез как на фото. Уложите кусочки шоколада в образовавшуюся щель. Положите сковородку (решетку) на угли. Затем уложите бананы кожурой вниз. Накройте крышкой и оставьте на углях на 15-20 минут. Через указанное время необычайно вкусный десерт готов. Приятного аппетита!
Продолжить чтение…

 

БАНАНЫ В ШОКОЛАДЕ

Прекрасным горячим десертом на свежем воздухе, приготовленным на огне, станут Бананы в шоколаде. 1. Разрезаем бананы вдоль, проследив за тем, чтобы не повредить кожуру снизу, в противном случае шоколад вытечет.2. Прокладываем дольками шоколада.3. Греем на решетке до полного/частичного плавления шоколада.4. Разрезаем поперек и кушаем ложкой. Приятного аппетита!
Продолжить чтение…

 

Кекс в кружке

Ингредиенты:• 4 столовые ложки муки• 3 столовые ложки сахара• 2 столовые ложки какао• 3 столовые ложки сухого молока• 2 столовые ложки яичного порошка или одно яйцо на три порции• 1/3 чайной ложки разрыхлителя• ванилин, корица, кардамон — на кончике ножа• можно добавить семечки, орехи, масло — кто что хочет Долить это несколькими ложками воды (смесь можно смешать заранее, сохранив пропорции
Продолжить чтение…